Какие продукты не совместимы друг с другом

Правильное питание — это залог крепкого здоровья и энергии на весь день. Однако, не все продукты и их комбинации могут быть одинаково полезными для нашего организма. Бесспорно, что правильное сочетание продуктов способно интенсивно снабжать организм всем необходимым набором питательных веществ. Знание несовместимости различных продуктов способно предотвращать множество проблем со здоровьем, которые могут возникнуть при их неправильном сочетании.

1. Какие продукты являются несовместимыми
2. Какие продукты совместимы друг с другом
3. Какие продукты усиливают действие друг друга
4. Какие овощи нельзя совмещать
5. Почему нельзя смешивать продукты
6. Полезные советы
7. Вывод

Какие продукты являются несовместимыми

Все продукты, находящиеся в списке ниже, не рекомендуется употреблять в одном приеме пищи:

• Ржаной хлеб и кофе
• Алкоголь и «Кока-кола»
• Котлеты и оливковое масло
• и йогурт
• Сыр и ржаной хлеб
• Омлет с ветчиной и сыром
• Огурцы и помидоры
• Сыр и мясо

Несовместимость данных продуктов вызвана различием времени, необходимого для переваривания каждого из них в нашем желудочном тракте. Употребление шпунта нескольких продуктов, которые перевариваются в разное время, способно вызвать затруднения в пищеварении, перегрузить печень и многие другие проблемы со здоровьем.

Какие продукты совместимы друг с другом

Следующие сочетания продуктов считаются гармоничными и позволяют организму успешно усваивать питательные вещества:

• белки/углеводы + овощи/зелень (курица с зелёным салатом, картофель с кабачками);
• зерновые + некрахмалистые овощи (рис с брокколи или другой капустой);
• кислые и кисло-сладкие фрукты + молочные продукты (творогом с яблоком или персиком).

Можно и нужно употреблять данные продукты в одном приеме пищи, не боясь за свое здоровье.

Какие продукты усиливают действие друг друга

Мы предлагаем ознакомиться с продуктами, которые идеально дополняют друг друга, повышая свою ценность и эффективность в синергии содержащихся в них питательных веществ:

• Курица и кедровые орехи. Для укрепления волос и ногтей Цинк и протеины.
• Морковь и оливковое масло. Улучшают зрение Витамин А и полезные жиры.
• Бразильские орехи и брокколи. Укрепляют иммунитет.
• Креветки и паста. Улучшают работу головного мозга.
• Ягоды и овсянка. Для здоровых сосудов.

Какие овощи нельзя совмещать

Некоторые овощи не рекомендуется одновременно принимать в пищу с фруктами. Плохо комбинируемые овощи: Цветная капуста, зеленый горошек, поздние кабачки, поздняя тыква, баклажаны, патиссоны. Данные овощи можно сочетать с продуктами, содержащими крахмал (например, хлебом), со всеми овощами, жирами (сметаной) и зеленью.

Почему нельзя смешивать продукты

Несовместимость продуктов в одной порции может привести не только к сбоям в работе пищеварительной системы, но и снизить восприимчивость организма к питательным веществам, которые содержатся в употребляемых продуктах. Выбирайте правильные комбинации продуктов, чтобы максимально использовать их полезные свойства.

Полезные советы

• Не смешивайте мясо с картофелем — это усложняет процесс переваривания белков;
• Не пейте молоко с кислыми фруктами, оно может свернуться в желудке;
• Не употребляйте в пищу много фруктов одновременно — некоторые из них содержат много фруктозы, что увеличивает нагрузку на печень;
• Ешьте много овощей, которые богаты клетчаткой и позволяют очистить кишечник от шлаков.

Вывод

Мы рекомендуем узнать все о несовместимых продуктах, чтобы исключить негативное влияние на здоровье. Знание сочетаний продуктов позволит вам составлять меню, которое будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья. Не забывайте, что правильное питание — залог крепкого здоровья, а знания о неправильном сочетании продуктов помогают сохранять его на долгие годы!