Можно ли использовать замороженную курицу с истекшим сроком годности

Курица — один из самых популярных мясных продуктов в мире, но она также относится к категории продуктов, которые быстро портятся. В идеальных условиях свежая курица может храниться 1-2 дня в холодильнике, а замороженная — от 6 до 12 месяцев при температуре -15 градусов. Однако, что делать, если у вас есть замороженная курица, у которой истек срок годности? Можно ли ее использовать, хранить или есть? Давайте разберемся.

1. Сроки хранения курицы в морозилке
2. Нельзя есть курицу у которой истек срок годности
3. Замороженные продукты можно есть даже после истечения срока годности
4. Низкие температуры не позволяют продуктам испортиться
5. Полезные советы и выводы

Сроки хранения курицы в морозилке

Заморозка увеличивает срок хранения курицы на несколько месяцев, но все же есть определенный предел. Как правило, замороженная курица хранится до 6-12 месяцев при температуре -15 градусов, до 5 месяцев при -10 градусах и до 2 месяцев при температуре до -7 градусов. Если курица лежит в морозилке дольше указанных периодов, ее стоит выбросить.

Нельзя есть курицу у которой истек срок годности

Если курица просрочена, то ее нельзя есть даже через сутки после истечения срока хранения. В мясе курицы содержится много бактерий, которые быстро размножаются при долгом хранении. Поэтому, если у вас есть замороженная курица со сроком годности, который истек, лучше не рисковать и выбросить ее.

Замороженные продукты можно есть даже после истечения срока годности

Министерство сельского хозяйства США утверждает, что бактерии, вызывающие пищевое отравление, не размножаются в морозильной камере, поэтому независимо от того, как долго продукты заморожены, их можно есть. Это означает, что замороженную курицу можно употреблять даже после истечения срока годности.

Низкие температуры не позволяют продуктам испортиться

Низкие температуры, при которых замораживают продукты, не позволяют им испортиться или развиваться опасные бактерии. Поэтому в большинстве случаев замороженные продукты безопасны для употребления после истечения срока годности.

Полезные советы и выводы

• Если курица просрочена, ее нельзя есть. При долгом хранении в курице размножаются опасные бактерии.
• Замороженная курица хранится до 6-12 месяцев при температуре -15 градусов, до 5 месяцев при -10 градусах и до 2 месяцев при температуре до -7 градусов.
• Замороженные продукты можно есть даже после истечения срока годности, благодаря отсутствию развития бактерий при низких температурах.
• Если вы заморозили свежую курицу, то ее можно хранить в морозилке до указанных сроков.
• При заморозке курицу не нужно мыть перед укладкой в морозилку, так как это приводит к увеличению ее содержания влаги, что может привести к потере качества продукта.