Сколько не портится яйцо

Куриные яйца являются важным продуктом питания, который используется для приготовления различных блюд и является питательным источником для организма. Однако, чтобы избежать риска отравления, необходимо знать, как долго можно хранить яйца, не портятся ли они и как понять, можно ли их есть.

1. Как долго можно хранить яйца
2. Как понять, что яйцо испортилось
3. Можно ли есть яйца через месяц
4. Полезные советы и выводы

Как долго можно хранить яйца

1. Свежие куриные яйца можно хранить в холодильнике около месяца, при условии, что температура в нем не превышает +5°C.
2. Вареные яйца уже не так долго хранятся — в среднем от 5 до 7 дней. Очищенные от скорлупы вареные яйца следует употреблять максимум через 3 дня.
3. Если вы храните яйца вне холодильника, то их срок хранения будет отличаться в зависимости от их типа:

• Куриные яйца диетические можно хранить без холодильника не более семи дней.
• Куриные яйца столовые можно хранить до 25 суток.
• Мытые куриные яйца можно хранить не более 12 суток.

Как понять, что яйцо испортилось

1. Бросьте яйцо в миску с водой. Если оно всплывает, значит, яйцо протухло и его есть нельзя. Не разбивайте яйцо, если оно испорчено, так как это может вызвать запах на всю кухню.
2. Встряхните яйцо. Если вы не слышите никакого звука, значит, яйцо свежее. Если же яйцо издает звук, то внутри скопился воздух и яйцо портится. Чем дольше хранится яйцо, тем больше в нем накапливается воздуха.

Можно ли есть яйца через месяц

1. Куриные яйца можно хранить до 3 месяцев при температуре 0°C. Однако, в домашних условиях такую температуру добиться невозможно, поэтому срок хранения яиц не должен превышать одного месяца.
2. Не рекомендуется употреблять яйца, которые были хранены при комнатной температуре более двух часов, так как это увеличивает вероятность размножения бактерий, которые могут вызвать отравление.

Полезные советы и выводы

• Храните яйца в холодильнике при температуре +5°C не более месяца, чтобы они не испортились.
• Не употребляйте яйца, которые уже дольше 5-7 дней находятся варенными или куплены часы до этого.
• Чтобы понять, можно ли употреблять яйца, проверьте их на свежесть, бросив в миску с водой или встряхнув.
• Храните яйца в упаковке, чтобы избежать попадания на них неприятных запахов и влаги, которая может ускорить порчу.
• Избегайте покупки яиц с трещинами на скорлупе, так как это может увеличить вероятность попадания бактерий внутрь яйца и привести к его закидыванию.
• Помните, что употребление просроченных яиц может привести к отравлению и неблагоприятным последствиям для здоровья, поэтому внимательно следите за сроками их годности.