Можно ли курицу детям до года

Правильное питание ребенка в первые годы жизни — залог его здоровья и физического развития. Одним из главных элементов рациона ребенка является мясо. Оно обеспечивает организм нужными витаминами, минералами, белками и другими питательными веществами. Куриное мясо — важный и доступный источник белка. Но можно ли давать курицу детям до года и как правильно подавать мясо малышам? Рассмотрим подробно.

1. В каком возрасте можно давать курицу
2. Какое мясо можно давать детям до года
3. Как подать курицу грудничку
4. Курица в детском рационе
5. Советы и выводы

В каком возрасте можно давать курицу

По рекомендации специалистов, включать мясо в рацион грудничка можно с 6 месяцев. С 8-9 месяцев можно начинать вводить более твердую пищу кусочками, а с 10 месяцев в прикорме малыша уже могут появляться куриные паровые котлетки и тефтельки. Однако, к переводу на взрослую пищу следует начинать готовиться с 12 месяцев, постепенно увеличивая долю обычной еды в рационе.

Какое мясо можно давать детям до года

При выборе мяса для прикорма малышей рекомендуется руководствоваться следующей последовательностью: сначала вводить низкоаллергенную крольчатину или индейку, затем — курятина (цыпленок), говядина (телятина), ягнятина. Крольчатина является наиболее подходящей для первоначального прикорма, так как содержит много витаминов и минералов, легко усваивается и низкоаллергенна.

В рационе малыша необходимо учитывать содержание жира в мясе. Рекомендуется выбирать виды мяса с массовой долей жира не более 9%. В прикорме можно использовать говядину, баранину, конину, оленину, мясо кролика, нежирную свинину и мясо птицы.

Как подать курицу грудничку

Первая порция курицы для грудничка должна составлять не больше половины чайной ложки и даваться исключительно в первой половине дня. Постепенно порцию мяса можно увеличивать, а каши снижать. Хорошо усваивается куриное мясо, если добавить туда немного грудного молока или несколько ложечек детской смеси.

Курица в детском рационе

Куриное мясо — один из лучших источников белка для детей. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют включать белую куриную грудку в рацион малышей. Также рекомендуются мясо кролика и рыбы, которые легко усваиваются и имеют нежный вкус.

Однако, не стоит вводить курицу в рацион ребенка раньше 6 месяцев из-за риска аллергии на этот тип мяса. При кормлении курятиной следует учитывать возможную микробиологическую опасность, поэтому приготавливать мясо нужно только до полного его прожаривания.

Советы и выводы

• Мясо необходимо вводить в рацион малышей с 6 месяцев.
• Низкоаллергенная крольчатина или индейка — лучший выбор при первоначальном прикорме.
• Курицу можно давать малышу с 8-9 месяцев в виде тефтелек и паровых котлеток.
• Первая порция курицы для грудничка должна быть небольшой и даваться только в первой половине дня.
• Рацион детей до года должен включать мясо с массовой долей жира не более 9%, такие виды мяса, как говядина, крольчатина, конина и оленина, являются наиболее подходящими для этого.
• Старайтесь использовать только свежее мясо, чтобы избежать токсикоинфекции.
• Приготавливайте курицу только до полного прожаривания, чтобы избежать микробиологической опасности.

Как бройлеры переносят жару