Можно ли съесть мясо на ночь

Еда — важнейший источник энергии и питательных веществ для нашего организма, поэтому ее выбор и время приема обычно обсуждаются в контексте здорового образа жизни. Одним из наиболее обсуждаемых вопросов является возможность употребления мяса перед сном. Некоторые люди уверены, что это неприемлемо, тогда как другие считают это нормальным. Давайте разберемся, что это за миф и как это может влиять на наш организм.

  1. Почему нельзя есть красное мясо на ночь
  2. Вместо красного мяса можно попробовать
  3. Можно ли есть мясо за час до сна
  4. Почему мясо лучше есть вечером
  5. Какой мясо лучше есть вечером
  6. Что категорически нельзя кушать на ночь
  7. Выводы

Почему нельзя есть красное мясо на ночь

Красное мясо (говядина, баранина и т.д.) содержит большое количество тирозина. Этот аминокислота является «сырьем» для производства норадреналина и эпинефрина, гормонов, которые выводят нас из стрессовых ситуаций и поддерживают активность организма. Если мы употребляем тирозиновую пищу вечером, то в процессе переваривания мы испытываем подъем уровня норадреналина в крови, что может сохранять наше состояние активности и не дать нам заснуть. Кроме того, красное мясо усваивается очень долго и нагружает желудок.

Вместо красного мяса можно попробовать

  • Белое мясо птицы — индейку, цыпленка и т.д.
  • Рыбу — кроме трески и палитры, т.к. они содержат много жирных кислот, которые также могут негативно повлиять на сон.

Можно ли есть мясо за час до сна

Выдерживать 4-6 часов между последним приемом пищи и сном — правило, которое не стоит нарушать. Если вы собираетесь поужинать перед сном, рекомендуется это делать задолго до ложа. Если желудок полностью усвоит пищу, вы будете чувствовать себя комфортно и легко заснете.

Почему мясо лучше есть вечером

Белок — важный компонент нашей пищи. Он состоит из аминокислот, которые наш организм использует для создания новых клеток тела, включая мышечную ткань. Вечерний перекус с белковой составляющей позволяет нашему телу получить необходимые вещества для восстановления клеток, которые мы потеряли днем. Кстати, часть этих белков может использоваться для синтеза гормона роста, который освобождается во время сна и который, в свою очередь, способствует регенерации тканей.

Какой мясо лучше есть вечером

  • Белое мясо птицы
  • Нежирная рыба

Что категорически нельзя кушать на ночь

Некоторые продукты могут привести к нарушению сна и усиления проблем пищеварения. Категорически не рекомендуется есть следующие категории пищи перед сном:

  • Жирное, копченое, жареное мясо — это тяжело переваримая пища, которая может затруднить засыпание.
  • Ягоды и фрукты — они содержат кислоты, которые могут вызвать рефлюкс (выброс желудочного содержимого в пищевод).
  • Кисломолочная продукция — молоко, йогурт и другие молочные продукты могут вызвать более интенсивные ферментативные процессы в желудке, это может вызвать дискомфорт и нарушение сна.
  • Быстрые углеводы — сладости, белый хлеб, мучное и кондитерские изделия можно употреблять в небольшом количестве точно до 2-3 часов перед сном, иначе, увы, на сне может сказаться легкость и краткость продуктов.
  • Алкоголь — пить алкоголь напрямую перед сном нельзя. Это может помочь заснуть, но в дальнейшем сон будет нарушен и беспокойным.

Выводы

  • Перед сном стоит избежать тяжелых, жирных и жареных блюд, а также продуктов, которые могут вызвать переваривание и иные проблемы пищеварения.
  • В качестве легкой белковой составляющей ужина больше подойдет белое мясо птицы или нежирная рыба.
  • Употребление тирозиновой пищи (красного мяса) перед сном может быть избыточным, поэтому рекомендуется отказаться от нее как минимум за 2-3 часа до ложа.
  • Белки, возможно, даже желателен для перекуса вечером, так как они насытят вас до утра и помогут восстановиться после дня.
  • Желательно выбирать более легкие белковые продукты для вечеринки и пользоваться некоторыми продуктами с осторожностью, чтобы спать спокойно всю ночь.
^