Можно ли заразиться свиным гриппом от мяса

Свиной грипп — это опасное заболевание, вызываемое вирусом A/H1N1. Часто возникает вопрос, можно ли заразиться свиным гриппом при употреблении в пищу свинины. В данной статье мы рассмотрим этот вопрос подробно и попытаемся разобраться в том, правда это или вымысел.

1. Чем можно заразиться через свиное мясо
2. Можно ли заразиться свиным гриппом через мясо
3. Как передается свиной грипп
4. Как не заразиться свиным гриппом
5. Выводы

Чем можно заразиться через свиное мясо

Питание мяса может быть опасным, так как свиное мясо может содержать бактерии, вирусы или гельминты, которые могут вызвать различные заболевания. Среди них:

• Тениидоз (финноз), вызванный цепнями. Может возникнуть у человека от употребления в пищу мяса, зараженного личинками ленточных гельминтов, таких как бычьи и свиные цепни.
• Трихинеллез, вызванный трихинеллами, личинками, которые находятся в мышцах свиньи.
• Эхинококкоз, вызванный эхинококком — гельминтом, который может заражать печень и легкие.
• Фасциолез, вызванный листнадки, личинками, которые могут найти путь в печень человека.

Можно ли заразиться свиным гриппом через мясо

Вирус свиного гриппа гибнет при температуре 70°C, поэтому имеется риск заражения свиным гриппом, только если свино-мясное блюдо не было должным образом приготовлено. При правильном приготовлении вирус свиного гриппа не представляет опасности для человека.

Как передается свиной грипп

Свиной грипп передается от большого количества человек к человеку, а не от животных. Вирус распространяется через капли воздуха, выделяемые при кашле или чихании зараженного человека, или через контакт с зараженными поверхностями. Хотя риск заражения от свиней также существует, но он минимален.

Как не заразиться свиным гриппом

Чтобы избежать заражения свинным гриппом, рекомендуется соблюдать следующие меры предосторожности:

• Ежегодно делайте прививку от гриппа.
• Во время вспышки гриппа, ограничьте контакты с людьми.
• Избегайте посещения многолюдных мест.
• Соблюдайте физическую дистанцию друг от друга в общественных местах, в том числе в магазинах и транспорте.
• Регулярно мойте руки и старайтесь не касаться рта, носа и глаз не вымытыми руками.
• Избегайте близкого контакта с больными животными, в том числе на животноводческих выставках.

Выводы

Таким образом, свиное мясо не вызывает свиной грипп, но может содержать другие инфекции. Вирус свиного гриппа передается не через пищу, а через капли воздуха при разговоре, кашле или чихании больного человека. Для того, чтобы избежать заражения свинным гриппом, необходимо соблюдать элементарные меры профилактики, которые способствуют общему укреплению иммунитета. Ознакомившись с представленной информацией, при следующем ужине, вы можете наслаждаться вкусным свиным стейком, не беспокоясь о своем здоровье.